Crêpes au fromage blanc

CREPES AU FROMAGE BLANC
Pour environ 8 à 10 crêpes

5 oeufs
250 g de fromage blanc
60 g de farine
Huile
Sel

Battre les oeufs entiers et incorporer le fromage blanc, le sel et la farine. Bien malaxer pour obtenir une pâte lisse
Graisser une poêle et y verser une louche de pâte. Laisser dorer de chaque côté.
On peut garnir ces crêpes avec de la compote de pommes

re miam miam

ça doit être délicieux !! pfff j'ai un aveu à faire :

ne riez pas : jamais j'avais pensé mettre de la compote de pommes ! quelle (fausse) blonde je fais moi parfois

alors demain : soirée crèpes avec mes djeun's

merci tulipe