cremes brulees (recette dukan)

Invité

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ideal pour le regime !
la dose est pour 4 ramequins , vous en avez droit a 2 par jour.

* 500 ml de lait
* 3 oeufs
* aspartame
* arome au choix

melanger le tout et mettre dans 4 ramequins

mettre les ramequins dans un grand plat avec de l'eau au fond et faire cuire au bain marie pendant 30 minutes a 180degres

ensuite mettre au frigo

c'est un pur delice

cremes brulees (recette dukan) Reduiteswg2

cremes brulees (recette dukan) Reduiteswg2

sur la photo elles sont a la noisette , sinon je fais arome coco
, vanille ect ...

www.patiwizz.com

j'achete les aromes sur ce site , il y as des centaines de parfums differents!

un peu chers a l'achat mais le conditionnement est 6 fois plus gros que les vahiné (115 ml contre 20 pour les vahiné) que l'on achete partout donc en faite c'est economique .

Invité

merci pour les infos..et ca à l'air délicieux d09

moi et le sucrée on est trop copain d03

gros bisous et bonne journée

Invité

Je viens de voir ce sujet !!! d03

blonde je suis ...blonde je reste ...
Et je tombe ( sans me faire mal) sur cette recette ... je fonce me la préparer .... comme je suis seule, ça me fera 4 desserts ... 2 si c'est très bon 0589

Je reviens vous dire si j'ai aimé ou pas ...

Invité

ça cuit ...
Mais, ne vous fichez pas de moi !! depuis mon dernier déménagement et depuis que je vis seule, j'ai donné beaucoup de choses et donc .... je n'ai plus de petits ramequins !! q12

donc, système D , mes crèmes brûlées cuisent dans des récipients en faïence blanche destinée à reçevoir des coquilles St Jacques d02

et pour le plat : pareil ! pas de plat assez grand et profond pour leur faire prendre leur bain à ces maries ... donc : la lèche frites du four avec de l'eau dedans !!!!!! d09

En tous cas, je surveille et ça cuit .... suite tout à l'heure ... d07

Invité

Verdict ??
Très bon ! et quel plaisir de retrouver un goût " sucré" ( même si c'est du faux sucre !) quand on n'en a pas eu pendant plusieurs semaines !
J'en ai mangé une au dessert et l'autre là, pour mon goûter ...
Ne vous fichez pas trop de moi, mais voilà ce que ça donnait , avec des petits plats à coquilles et la plaque du four !! d09

Seul critique : ça fait un peu "d'eau" dans les crèmes ....

cremes brulees (recette dukan) Crmebrulelightnt4

Invité

Décidément !!! 0589

tu m'épate de plus en plus Brigitte!!! d02

joli ton plat vraiment !!!
d07

et original !!20/20pour la présentation !! 0213

bisous

Invité

je viens de pondre un roman et tout est parti*
bon je reviens plus tard

Invité

merci bcp pour cette recette shookette ! quant à toi brigitte , tu ne manques pas d'idées et les photos : un vrai régal pour les yeux !!! je vais tester cette crème dès ce soir et vous dis ce que j'en ai pensé .. bisous et bonne journée les nanas d05

Invité

Bon j'espère que mon message ne va pas s'envoler encore cette fois q12

Je vais donc essayer de me souvenir de ce que j'avais écrit

Je disais que j'avais fait plusieurs fois cette recette et je confirme c'est délicieux

Brigitte, je n'ai pas eu ce problème "d'eau"
J'avais mis dans la créme dans des ramequins
C'est peut être à cause de ça ?

Quant aux porportions, voilà les miennes (j'ai pas calculé pour voir si ça correspondait à celles de Shookette) :

- 2 tasses de lait écrémé
- 3 oeufs
- 1/4 tasse d'hermestas
- Extrait de vanille ou gousse de vanille gratée

Mettre dans des ramequins, cuire au four et au bain marie pendant 20 mn environ

J'ai essayé aussi avec du café fort. C'est tout aussi bon

Invité

Suite au message de TULIPE, je résume la situation ::

Je n'ai pas :

- les ramequins
- le plat où les mettre dedans pour prendre leur bain
- le lait en poudre ...

A part çà , tout va bien !!!!!

d20

Je "sors" demain dans les magasins, je vais chercher des ramequins .... la grille du four continuera à faire office de baignoire car je n'ai pas de place pour ranger tout çà moi !!

Pour l'eau TULIPE, je pense que mes "coquilles" étaient larges et que c'est pour çà ... tentative suivante lorsque j'aurai des ramequins ...

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