Flan aux fruits
pour 6 personnes
3 oeufs
3 c à s d'édulcorant
1/2 l de lait écrémé
1 c à s d'eau de fleur d'oranger
1 banane ou une pomme ou une poire (selon goût)
Mélanger les oeufs, le sucre, la farine puis le lait froid et la fleur d'oranger
Verser la préparation dans un moule à manqué
Disposer dessus des tronçons de fruit en les enfonçant légèrement dans la pâte
Cuire au four th.6 pendant 30 mn
Laisser refroidir